Faudrait établir une liste de check-up du genre:
prix des ressources OK
livraisons de mes fournisseurs OK
réajustement du prix des contrats OK
Paiement de mes clients OK
Personnellement, c'est ce que je fais: j'ai un tableau XL avec la liste de mes contrats et je les coche au fur et à mesure de la journée pour savoir qui a payé et qui je vais eng... dans trois jours. Le deuxième taleau, c'est celui de mes fournisseurs avec, en parallèle:
la quantité de la ressource
le prix du contrat
la moyenne
le prix du marché (TVA de 20% inclus)
différence (lorsqu'elle devient positive, c'est que le prix proposé par mon fournisseur est trop élevé)